Kategoria Dieta

Białko, sytość i nasycenie

Witam was w kolejnym artykule! Dzisiaj pochylę się nad wpływem białka na uczucie sytości i nasycenia. Terminu „sytość” używam w znaczeniu uczucia, które odpowiada za zakończenie posiłku. Termin „nasycenie” oznacza w tym kontekście brak odczuwania głodu i ochoty na kolejny…

Czym jest wartość odżywcza?

Po raz kolejny witam was w serii „Liczenie kalorii nie ma sensu”. Poprzednio zajmowałem się indeksem glikemicznym. Uważam je za ważne, przydatne i potrzebne, choć nie pozbawione wad narzędzie. Z pewnością jest ono dobrą alternatywą do liczenia kalorii. Zagadnienia związane…

Czym jest indeks glikemiczny?

Zgodnie z moją obietnicą z poprzedniego artykułu, dzisiaj zajmiemy się alternatywnymi sposobami wspomagania diety. Opiszę tutaj inne metody poprawy i kontroli swoich przyzwyczajeń żywieniowych. Poprzez całą serię artykułów podałem znaczną ilość dowodów na to że liczenie kalorii nie ma sensu.…

Kalorie, a witaminy i minerały

Witam was w kolejnym artykule mającym na celu ukazanie powodów dla których liczenie kalorii nie ma sensu. Dzisiaj przyjrzyjmy się niedoborom witamin i minerałów. Co mają wspólnego liczenie kalorii i niedobory? Wyjaśnię na przestrzeni tego tekstu. Czym są witaminy i…

Liczenie kalorii prowadzi do…

Witam was wszystkich już w piątej części artykułów mających na celu obnażenie wad oraz zagrożeń jakie niesie ze sobą liczenie kalorii. Dzisiaj przyjrzymy się temu zagadnieniu od strony psychologiczno-społecznej. Omówię jak liczenie kalorii wpływa na to, co ludzie myślą na…

Czy kaloria to kaloria?

Witam was w czwartej części serii poświęconej powodom dla których liczenie kalorii na „diecie” nie ma sensu. W poprzednich tekstach omówiłem następujące powody: * duża niedokładność obliczeń własnego zapotrzebowania na kalorie (część pierwsza) * duża niedokładność obliczeń kaloryczności spożywanych posiłków…

Ćwiczenia kontra otyłość

Z moich poprzednich wpisów z serii wiemy już że liczenie zapotrzebowania na kalorie jest obarczone pewnym błędem, a sama ilość kalorii które uważamy że możemy zjeść jest przybliżona. Wiemy również, że inną ilość kalorii, niżby wynikało z gramatury, dostarczą nam…

Ile energii dostarcza mi to co jem?

Kontynuujemy temat koncepcji kalorii. Jaki jest kolejny powód dla którego liczenie kalorii w trakcie „bycia na diecie” to błędna, nieefektywna i szkodliwa praktyka? Widzisz drogi czytelniku – kalorie nie zostały stworzone równymi sobie. Pierwsza zasada termodynamiki No dobrze… ostatnie zdanie…

Magiczne 500 kcal dziennie, a dokładność obliczeń

Zaczynam od kontrowersji, tak aby dać wam przedsmak tego, czym na tym blogu będę się zajmować i jakiego typu treści będę zamieszczać. Nie mam zamiaru pisać kolejny raz o tych samych bzdurach, które możecie przeczytać na każdej kolorowej stronie fit…